Archivos Mensuales: mayo 2014

Revuelto de ajetes

‘El Cerezal de Covadonga’ y la despedida más casera

Esta semana nos hemos ido de despedida de soltera. Se casa una de esas primas, casi hermanas, a la que no puedes negarle nada pero que, afortunadamente, tampoco pide mucho. De hecho, lo único que ella quería era una velada tranquila, sin extravagancias ni desmadres, junto a diez amigas que, como corresponde en estos casos, no podían dejar pasar la oportunidad de hacerle pasar un poco de vergüenza… Sigue leyendo ‘El Cerezal de Covadonga’ y la despedida más casera

Hamburguesa con sofrito de tomate y calabaza

Guía para comer hamburguesas y superar un mal intento

Entre los amigos y seguidores de ‘Sopas con Honda’ encontramos amantes de lo gourmet; jóvenes de gustos sencillos; parejas que asocian el concepto “plan romántico” a la simple y sabrosa imagen de una crepe de salmón ahumado; madres obsesionadas con lo sano; primas que buscan lugares cosmopolitas para degustar un plato vegetariano; ahorradores que solo comen fuera de casa cuando participan en un programa de la bbc (bodas, bautizos y comuniones); catadores de quesos y vinos; parientes que se frustran si el menú del día no incluye arroz con leche casero, y, por supuesto, devoradores de hamburguesas. A estos últimos, precisamente, está dedicada nuestra entrada de esta semana. Sigue leyendo Guía para comer hamburguesas y superar un mal intento

Cata de vinos

‘Catas y Monólogos’ bajo las almenas

Esta semana estrenamos la sección ‘Maridaje‘ de nuestro blog, y lo hacemos con una actividad muy especial que combina la degustación de vinos sorprendentes con el disfrute de un espectáculo cómico. Hablamos, como no podría ser de otra manera, de ‘Catas y Monólogos‘. Sigue leyendo ‘Catas y Monólogos’ bajo las almenas

Estatua de Almanzor en Calatañazor

Chuletón en el estómago, Calatañazor en el recuerdo

“¡Oh, sí! Conmigo vais, campos de Soria, 
tardes tranquilas, montes de violeta, 
alamedas del río, verde sueño 
del suelo gris y de la parda tierra, 
agria melancolía 
de la ciudad decrépita. 
Me habéis llegado al alma, 
¿o acaso estabais en el fondo de ella?” 

El paisaje soriano inspiró estas estrofas al gran poeta Antonio Machado, y aunque el lector pueda entenderlas, solo podrá sentirlas cuando conozca los rincones de la provincia española menos poblada, la que atrapa al visitante por sus paisajes, la que sorprende por sus gentes, la que convence por su autenticidad y tradición… Sigue leyendo Chuletón en el estómago, Calatañazor en el recuerdo