Archivo de la etiqueta: De pinchos por Valladolid

La propuesta diferente: menú del día en el ‘Café de Amable’

La calle Paraíso, desde su ubicación próxima al centro de Valladolid, alberga desde hace varios lustros locales imprescindibles para los amantes del buen tapeo. Aún hoy, en medio de una zona de destacado ocio nocturno, sobreviven varios rincones con el apellido “bar de toda la vida” que acompañan los vinos de la tierra con propuestas de sabor castellano.

De manera más concreta, nos desplazamos esta semana al numero 8 de Paraíso para descubrir el edificio que durante años fue sede del ‘Diario Regional’, más tarde imprenta, y ahora nueva y exitosa idea de negocio (también con nombre de libro): The book factory hostel. Sigue leyendo La propuesta diferente: menú del día en el ‘Café de Amable’

Anuncios

‘Piru´s Tasting’: tapeo de cine en Seminci

El hombre es un animal de costumbres. Todos somos libres de elegir sitios nuevos para tomar unas tapas, pero al final, como por hechizo, la gula nos conduce siempre a alguno de nuestros rincones preferidos.

En ‘Sopas con Honda’, para qué negarlo, también tenemos nuestros usos… Al fin y al cabo, resulta innegable que el hábitat ideal para el tapeo de nuestra especie debe reunir unas cualidades especiales que el sitio del que os hablamos esta semana, el ‘Piru’s Tasting’, cumple con nota. Sigue leyendo ‘Piru´s Tasting’: tapeo de cine en Seminci

Ensalada de ahumados

La cocina creativa del ‘Mesón David’

En ocasiones, el cuerpo nos pide un homenaje gastronómico antes de que llegue esa fecha señalada que sirve de excusa para acudir al restaurante que desde hace tiempo llama nuestra atención… Nos apetece arreglarnos, salir de casa, saborear nuevas recetas y descorchar una botella de vino junto a nuestra pareja, familia o amigos. En definitiva, todos los síntomas evidencian que ha llegado el momento de reservar mesa en ese lugar donde planeamos tener una cena especial.

Sigue leyendo La cocina creativa del ‘Mesón David’

Arroz Candela

Arroz con chispa en ‘La Candela’

Esta semana, los creadores de ‘Sopas con honda’ hemos cerrado un plan pendiente: ir a ver la última exposición de fotografía de la sala de San Benito, que alberga durante todo el año propuestas muy interesantes y de relevancia internacional sin que el visitante tenga que pagar ni un céntimo por la entrada. Hasta el día 27 de abril, concretamente, podremos encontrar allí una muestra de las maravillosas instantáneas de Lewis Hine (1874-1940), el hombre que encontró inspiración para sus retratos en los obreros que trabajaban para construir el Empire State, así como en los inmigrantes que se desplazaban hasta Ellis Island en busca de un nuevo  comienzo a principios del siglo XX. 

Sigue leyendo Arroz con chispa en ‘La Candela’

La comida en el Matilda

Un brindis ecológico en el ‘Matilda’

Este viernes, Raquel y Juan, los impulsores de Sopas Con Honda, decidimos celebrar la creación de este nuevo blog en el que contaremos a los usuarios nuestras experiencias en los bares y restaurantes de la capital vallisoletana y, ocasionalmente, de otros lugares que podamos visitar en nuestras puntuales escapadas de fin de semana. Sigue leyendo Un brindis ecológico en el ‘Matilda’