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La propuesta diferente: menú del día en el ‘Café de Amable’

La calle Paraíso, desde su ubicación próxima al centro de Valladolid, alberga desde hace varios lustros locales imprescindibles para los amantes del buen tapeo. Aún hoy, en medio de una zona de destacado ocio nocturno, sobreviven varios rincones con el apellido “bar de toda la vida” que acompañan los vinos de la tierra con propuestas de sabor castellano.

De manera más concreta, nos desplazamos esta semana al numero 8 de Paraíso para descubrir el edificio que durante años fue sede del ‘Diario Regional’, más tarde imprenta, y ahora nueva y exitosa idea de negocio (también con nombre de libro): The book factory hostel. Sigue leyendo La propuesta diferente: menú del día en el ‘Café de Amable’

Bilbao: también de ‘pintxos’ vive el vasco

Fue el escritor estadounidense John Steinbeck quien dijo que “el arte del descanso es una parte del arte de trabajar”, y Sócrates quien afirmó que “los ratos de ocio son la mejor de todas las adquisiciones”. Los impulsores de ‘Sopas con Honda’ estamos de acuerdo con ambas ideas, sin embargo, tras una pausa que se ha prolongado varios meses, hemos decidido abrazar la filosofía de Sir Walter Scott y obrar en consecuencia… “Descansar demasiado es oxidarse“.  

Para retomar con energía y buen material nuestra actividad en el blog, este puente del Pilar nos hemos escapado a la capital del Nervión: Bilbao. Sigue leyendo Bilbao: también de ‘pintxos’ vive el vasco

Revuelto de ajetes

‘El Cerezal de Covadonga’ y la despedida más casera

Esta semana nos hemos ido de despedida de soltera. Se casa una de esas primas, casi hermanas, a la que no puedes negarle nada pero que, afortunadamente, tampoco pide mucho. De hecho, lo único que ella quería era una velada tranquila, sin extravagancias ni desmadres, junto a diez amigas que, como corresponde en estos casos, no podían dejar pasar la oportunidad de hacerle pasar un poco de vergüenza… Sigue leyendo ‘El Cerezal de Covadonga’ y la despedida más casera